長ネギのスープの画像

Description

長ネギが苦手な子供でもパクパク食べることが出来るかも?!

材料 (2~3人分)

1本
★コンソメキューブ
2~3個
★だしの素
少々
★塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    ⑴長ネギを斜めに切る。

  2. 2

    ⑵鍋に水を人数分より少し多めに入れる。(火は強火)

  3. 3

    ⑶コンソメキューブ、だしの素をいれる。

  4. 4

    ⑷コンソメが溶けたら、長ネギ、つみれを入れる。

  5. 5

    ⑸沸騰したら弱火で煮込んで下さい!

  6. 6

    ⑹ネギがトロっとしたら完成です。

コツ・ポイント

蓋をして煮込まないと蒸発してスープの量が減るので注意です!塩コショウはお好みで入れても入れなくても♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に長ネギが1本残っておりどーにか消費しようと思って作って見ました!
レシピID : 3464344 公開日 : 15/10/17 更新日 : 16/02/17

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