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⑴長ネギを斜めに切る。
⑵鍋に水を人数分より少し多めに入れる。(火は強火)
⑶コンソメキューブ、だしの素をいれる。
⑷コンソメが溶けたら、長ネギ、つみれを入れる。
⑸沸騰したら弱火で煮込んで下さい!
⑹ネギがトロっとしたら完成です。