超かんたん酒蒸し饅頭
Description
ばぁちゃんがお彼岸に必ず作っていたお饅頭を簡単に作れるようアレンジ!
手軽に食べたいときにオススメ♪
手軽に食べたいときにオススメ♪
材料
(約手のひらサイズ4つ分)
作り方
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1
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蒸しパンミックス(ホットケーキミックス)200gを入れ、卵と牛乳を入れる。振るいがあればなおいい♪
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2
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ちょっとべちゃべちゃ位になるので残った粉(70g)を入れまたコネコネ♪
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3
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手に付きにくくなった位がちょうどいいので加減を見て必要があれば粉もう少し追加してもいいけど大体丁度いい位になると思います
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4
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打ち粉をして丸めたら、生地を潰し広げてあんこを入れる。
丸くしてから潰して広げるとかんたん!
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5
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包んだら捻り切ってその部分を底にして~♪
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6
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形が整ったら蒸し器に投入♪
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8
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我が家には蒸し器がないのでパスタ茹で用の鍋で代用(笑)
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9
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結構膨らむので大きさがバラバラな件(笑)
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10
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調子に乗るとこうなる(笑)
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11
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ででーーん!
お試しあれ(笑)
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コツ・ポイント
粉だらけになるのでいかに散らからないで作るかがポイント(笑)
かんたんなので饅頭自体にポイントはなし(笑)
だれでも簡単に美味しく作れます♪
かんたんなので饅頭自体にポイントはなし(笑)
だれでも簡単に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんがお彼岸に必ず作っていたお饅頭を簡単に作れるようアレンジ!
さすがにあんこから作る行程には敵わないけど、手軽に食べたいときに作るには全然簡単だし美味しい!
さすがにあんこから作る行程には敵わないけど、手軽に食べたいときに作るには全然簡単だし美味しい!
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