1歳バースデープレート
作り方
-
-
1
-
豆腐を水切り、ミニトマトは皮を剥いておきます
-
-
-
2
-
底がないハート型でパンを4枚抜きます
はじの部分は使わないので大人がつまみます。
-
-
-
3
-
豆腐と粉チーズを混ぜ潰します。混ぜた後規定通りに作ったBFホワイトソースをつなぎにしてトロトロにします。
-
-
-
4
-
型にパン→豆腐と交互にサンドしていき、最後のパンで押して潰してから豆腐をかけます。
-
-
-
5
-
型抜きしてから食べやすい大きさに切っておきます。切り目は豆腐を伸ばして隠します。
-
-
-
6
-
湯むきしたミニトマトを4つに切り、サンドの上に乗せます。
-
-
-
7
-
輪切りにんじんを適当な形に切って飾り付け、青海苔をかけて雰囲気作ります。
-
-
-
8
-
輪切りに切ったバナナにヨーグルトをかけます。
-
-
-
9
-
余ったミニトマトはサイドに添えておきます。
-
コツ・ポイント
豆腐は絹がいいです。柔らかいし。
このレシピの生い立ち
クリーム代わりに何かないかと白いものを探したら豆腐になりました。