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鶏がらスープ

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Description

麺、お粥、中華スープ、鍋、カレー等何でも良し！！
本格的な味になります。

材料 （作りやすい分量）

水
適量
鶏ガラ
400グラムくらい
生姜
1個
ネギの青い部分
1束分

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れひたひたの水を入れる

  2. 2

    写真

    鍋を火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら蓋を斜めにかぶせ、弱火で30分煮込んで完成！

コツ・ポイント

蓋を完全に閉めると噴きこぼれるので注意。

このレシピの生い立ち

鶏ガラは100グラム10円くらいで買えるのでぜひ！
レシピID : 3465653 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/10/18

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鶏がらスープ
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