秋鮭のソテー♡タルタルソース添え
Description
清涼感があるカルダモンが隠し味。
タルタルソースはらっきょうを使って時短~
マッシュポテトの一緒に食べると最高!!!
タルタルソースはらっきょうを使って時短~
マッシュポテトの一緒に食べると最高!!!
材料
(4人分)
4切れ
◎塩
少々
◎日本酒
大さじ1
○GABANブラックペパー
少々
○GABANカルダモン<パウダー>
4~6振り
■
タルタルソース
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
各少々
■
マッシュポテト
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
普通の切り身でもOK!
らっきょうは甘酢で作りました。
らっきょうは甘酢で作りました。
このレシピの生い立ち
お財布ピンチで半額の秋鮭を買ってお洒落に仕上げてみました。