お雛様プレート♪
しひみまま
作り方
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1
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ちくわにきゅうりを詰めて、半分に切って立てる。うずらの卵をピックで刺す。
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2
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薄焼き卵を細長く切り①に巻き付ける。かまぼこで扇子としゃくを作り、立て掛ける。ケチャップで顔を書き、黒ゴマもつける。
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3
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白いご飯に寿司めしの素を混ぜ、ラップで丸く握り、細く切ったのりと型ぬきした人参で飾る。
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4
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ぼんぼりのプチトマトを、へたの部分を下にして置く。おかずを並べて完成！
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コツ・ポイント
ちくわきゅうりに刺して、倒れないようにする事。中身はかたければOKなので、チーズでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
年々食べる量が増える子ども達。それまで寿司めしの素のおにぎりを包んでいたのですが、だんだんメタボなお雛様になり、卵で包みきれなくなったので、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
