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お腹いっぱいサラダ

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Description

ゴマ好きにはたまらない満腹サラダを召し上がれ〜

材料 （８人分）

鶏胸肉（鳥のササミでもＯＫ）
2枚
きゅうり
1本
大豆もやし（ふつうのもやしでもＯＫ）
１袋
マヨネーズ
大さじ4
ねり胡麻
大さじ4
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
いりゴマ
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    お肉はお酒を入れたお湯で茹でる。この時お肉を開いてすこしスライスすると火の通りが早く時短になります。

  2. 2

    お肉は熱いうちにまな板の上でフォーク２本を使いさく。

  3. 3

    お肉を冷ましてる間にキュウリを千切りにする。

  4. 4

    いりゴマ以外の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、冷めた肉とキュウリも加えさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛ったらいりゴマを振りかけ出来上がり〜

コツ・ポイント

お肉を茹でる際長く茹でると固くなってしまうので注意してください。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉やササミを使った料理が食べたくて作りました。
レシピID : 3467153 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年6月16日
初れぽ
写真
yushisama
もやし無く(>_<｡)そのためきゅうり多めにしてカロリーオフ★

きゅうり多めも美味しいですよね！次回はもやし有りで！

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( )
ともすけ428
お腹いっぱいサラダ
by ともすけ428