味噌焼きうどん
作り方
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1
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フライパンに油を敷いて豚肉を炒める。
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2
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ニンジン、キャベツをいれて塩、味の素を降って炒める。
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3
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②にウドンを入れて炒める。
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4
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味噌を昆布ダシ汁で溶いて③に加えて少し水気が飛ぶまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
讃岐うどん細麺が美味しい
このレシピの生い立ち
自家製の味噌で色々作ってみて美味しかった
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フライパンに油を敷いて豚肉を炒める。
ニンジン、キャベツをいれて塩、味の素を降って炒める。
②にウドンを入れて炒める。
味噌を昆布ダシ汁で溶いて③に加えて少し水気が飛ぶまで炒めて完成。