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トマト＆万年寺唐辛子マリネ

トマト＆万年寺唐辛子マリネの画像

Description

友達から頂くトマトは甘くて優しい美味しさなのでマリネで頂く事に。一緒に万年寺唐辛子をマリネで～( *´艸｀)

材料

トマト
３００ｇ
万年寺唐辛子
５本
イカゲソ
１００ｇ
★酢
大さじ５
★オリーブオイル
大さじ２
★ハチミツ
小さじ２
★バジルの葉
少々
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを湯むきするために鍋に水を入れて火をつける。沸いてきたら～水を張ったボールの中にで皮を剥く

  2. 2

    写真

    万年寺唐辛子を半分切。フライパンに油を引いて。焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    イカのゲソはボイルして一口大に切る

  4. 4

    写真

    ボールに★印の材料を入れて、その中にトマト・万年寺唐辛子・イカゲソと順番に入れる。

コツ・ポイント

湯むきをして皮を剥いた方が味見が染み込み美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

友達が畑から取り立てのお野菜を持ってきてくれるので美味しく愛情を込めて～♡
レシピID : 3467892 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/19

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トマト＆万年寺唐辛子マリネ
by れおたんのママ