簡単5分でおつまみ＊ニラもやしのゴマ和え
Description
京都のおばんざい。シャキシャキしたもやしの食感とニラとゴマ油の相性はばっちり。簡単5分で作れるサラダ感覚のおひたしです
＊anglique＊
作り方
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1
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もやし1袋をザルにあけます。
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2
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ニラ1束を適当な長さに切りもやしのザルに入れます。
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3
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話題のレシピ入りしました(^-^)
皆様の検索と、つくれぽ送ってくださった10名の方々のおかげです！本当にありがとう！！
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4
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お湯1.5L沸かし、ザルに入れた具材に回しかけます。１分ほど浸してザルを上げ色止めに流水をかけておきます。
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5
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ボールにゴマ油20g
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6
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続いて白ごま15g
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7
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塩5g
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8
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白だし5g入れたらザルのもやしとニラを入れます
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9
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和えたら完成です
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10
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ゴマの香りが食欲をそそります
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コツ・ポイント
茹で過ぎない様に食感を残すため、湯がくのではなく湯をかけて浸すだけがポイントです
このレシピの生い立ち
よく作る簡単なおひたしです
＊anglique＊
