冷凍鶏モモ♪冷凍2ヶ月
Description
何かと便利な冷凍鶏モモ。
下味をつけておけば、忙しい時も焼くだけで主菜が作れます。
下味をつけておけば、忙しい時も焼くだけで主菜が作れます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏モモ肉は一口大に切ります。
※この時、血や脂の部分をていねいに取り除いておくと、食感が良く冷めても美味しくなります。
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2
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☆の調味料を加えて良く揉み込み、最後にオリーブオイルをかけて軽く混ぜます。
これで下ごしらえ完了。
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3
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ジップロックに入れて冷凍庫で2ヶ月保存可能です。
食べる時は、冷蔵庫で自然解凍してフライパンで焼きます。
※グリルでも可
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5
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アレンジ②ハーブ追加
お好みで、バジルやハーブミックスなど、ハーブを加えて軽く混ぜ、冷凍します。
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6
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アレンジ③オイル変更
オリーブオイルを胡麻油に変更すると、中華風になります。
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7
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☆★☆祝☆★☆
2015/12/28
クックパッドニュースに掲載されました!
ありがとうございます!!
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8
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☆★☆祝☆★☆
2016/2/2
話題のレシピ入りしました!
ありがとうございます!!
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9
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☆★☆祝☆★☆
2018/10/16
再度、話題のレシピ入りしました!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
最初に、血や脂(黄色いブヨブヨした脂)を取っておくと、調理した時に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
鶏モモが安い時にまとめ買いして、冷凍保存するため。
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