柿とわかめとほうれん草の胡麻和え

ほうれん草は軽く湯がいて水をよく切り、食べやすい大きさに切る。
柿は皮を剥き、細切りにする。

白ごまを小鉢ですり、本みりん・醤油・乾燥わかめを水戻しせずにそのまま加えて混ぜ合わせ、10分ほど置く。

ボールに①と②を加え、よく和えたらできあがり。