レンコンきんぴら風?の画像

Description

子供も大好き。シャキシャキレンコン。
またまた適量ばっかりでごめんなさい。
いつも目分量です。

材料

適量
2枚
ごま油
適量
みりん
適量
醤油
適量
三温糖
適量
料理酒
適量
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    レンコンスライス
    お酢のお水につける。

  2. 2

    豚肉炒める。
    塩コショウ。
    火が通ったらレンコンいれる。
    油揚げいれる。

  3. 3

    料理酒しゃーっていれて、
    みりんもしゃーっていれて、
    砂糖はしゃっしゃって
    いれて、醤油を2回しくらいいれる。

  4. 4

    全体に火が通ったら
    ごま油ちょっとかけて混ぜる。すりごまかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく
美味しくできれば
それでいー。
甘めが好みの我が家です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫をみて。。
油揚げも豚肉も早く食べないとってことで
いれちゃいました笑
レシピID : 3469324 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/10/20

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