オニオンスープ
作り方
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1
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玉ねぎを細かく切る
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2
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飴色になるまでバターで炒める
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3
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水と飴色になった玉ねぎを鍋に入れ沸騰させる
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4
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沸騰したらコンソメを入れまた10分くらい煮込む
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5
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最後にスープ皿にもりつけとろけるチーズを入れて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
淡路島の玉ねぎで作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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玉ねぎを細かく切る
飴色になるまでバターで炒める
水と飴色になった玉ねぎを鍋に入れ沸騰させる
沸騰したらコンソメを入れまた10分くらい煮込む
最後にスープ皿にもりつけとろけるチーズを入れて完成!