ブロッコリーといかの炒め物

ごま油を入れたフライパンに、小房に分けたブロッコリーといかを並べ、酒を回しかけてフタをする。

火が通ってきたらフタを開け、ガラスープを加えて混ぜ合わせる。

塩コショウをしてひと混ぜしたら、水溶き片栗粉でまとめる。