余りものでできる ミルク雑炊
ゆーにゃお
作り方
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1
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ウィンナーや野菜を一口大の食べやすい大きさにきります。
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2
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牛乳と水をいれ、温めます。（根菜類はこのとき入れます）
温まったら、ウィンナーと野菜、コンソメキューブををいれます。
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3
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煮立ってきたら、ご飯をいれます。
このとき、味付けもしちゃいます。
味をみて塩で調節し、隠し味に醤油をいれます。
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4
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3～4分程度煮立たせて、ご飯に少し水が含んだくらいで完成！
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コツ・ポイント
水をいれずに牛乳だけでも作れます。
コンソメがない場合は、他の鶏ガラや和風だしでもＯＫ。
卵はご飯と一緒に、チーズは最後の煮立たせるときに、万能ネギは最後にいれます。
コンソメがない場合は、他の鶏ガラや和風だしでもＯＫ。
卵はご飯と一緒に、チーズは最後の煮立たせるときに、万能ネギは最後にいれます。
このレシピの生い立ち
牛乳が余っているときや、そろそろ飲みきらないといけないな・・・という時によく作るメニューです。
牛乳を飲むのが嫌いなので、こうやって味をごまかして食べています。
牛乳を飲むのが嫌いなので、こうやって味をごまかして食べています。
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ゆーにゃお
