パンガシウス(バサ)ムニエル

パンガシウス(バサ)ムニエル

Description

今、話題のバンガシウス。低カロリーでコラーゲンに、ビタミンと栄養豊富見たいで安いので早速、ムニエルにしてみました。

材料 (3人分)

パンガシウス
小麦粉
大さじ1
大さじ1
適量
胡椒
適量

作り方

1

写真

パンガシウスに塩、胡椒で下味をつけて
味を馴染ませる。

2

写真

小麦粉、片栗粉を半々づつビニール袋に入れ
振って粉をまぶす。
汚れ物が減ります✨

3

写真

弱火で3分焼き、こげめがついたらひっくり返し3分焼く。この時、フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。

4

写真

最後に強火で焦げ目をつけたら出来上がり❤

コツ・ポイント

最後に強火で焼くとカリっとします。

このレシピの生い立ち

パンガシウスが安いので色々、試してみようと思いました。
レシピID : 3472291 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/11/06

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★ころんたん★

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