ホタテのおこわ by 炊飯器
Description
ホタテのウマミがご飯にしみてふっくら♡
香ばしいおこげもできます！
香ばしいおこげもできます！
いいかげん減塩料理
材料
（２～３人分）
白米ともち米
各１合
２～３個
２～３個づつ
少量
生姜千切り
１片
■
調味料
●出汁（削りカツオでとったもの）
200cc
●酒
大さじ１
●みりん
小さじ１
●醤油
小さじ２
調整用
作り方
-
-
1
-
白米ともち米を砥いでおく→
-
-
-
3
-
内釜の、研いだお米の中に、煮たてた具をいれ、「もち米」の線まで水を足す。
-
-
-
4
-
もち米炊飯でスイッチオン
-
-
-
5
-
里芋のゆでたものをレシピID : 2125213入れて炊くと、もっちりと、これもおいしいですよ♡
-
コツ・ポイント
炊飯器の指示どおりにします ｑ(＾‐＾*)
お好みで、いりゴマ、海苔、薄焼き卵などをトッピングしてください☆
おこわでなく白米だけでも美味しいです。
お好みで、いりゴマ、海苔、薄焼き卵などをトッピングしてください☆
おこわでなく白米だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんをリクエストされて、鶏肉が無かったのでホタテにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いいかげん減塩料理
