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柔らか♩ サクサク♫ 簡単鶏天

柔らか♩ サクサク♫ 簡単鶏天の画像

Description

おかずにはもちろん、おやつにもお酒のおつまみにも最適(^O^) 超簡単の節約料理です。

材料

鶏胸肉
2枚
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ1
生姜
お好みで
天ぷら粉
適量
水
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を適当な大きさに削ぎ切りする。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉をビニール袋に入れ、調味料を加えよく揉む。
    よく揉むことで、お肉が柔らかくなります。

  3. 3

    10分程度放置し、味をなじませます。

  4. 4

    写真

    天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、鶏胸肉を入れる。

  5. 5

    写真

    高温の油で揚げれば、出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

よく揉むことで、お肉が柔らかくなります。

揚げすぎると固くなってしまうので…揚げすぎ注意で！

少し濃い目の味で下味をつけるので、そのまま食べてもよし。レモンやケチャップ、もちろん天つゆで食べてもOKです。

このレシピの生い立ち

安い鶏胸肉を美味しく食べたくて
レシピID : 3473761 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月5日
写真
shioppe
簡単で美味しいとり天が出来ました！
2016年1月22日
写真
handm2015
サクサクのとり天おいしかったです！

レポ感謝*\(^o^)/*サクサク感が凄い写真で羨ましい‼︎

2016年1月5日
初れぽ
写真
うきうきまみちゃん
とってもジューシーに出来ました♪本当に美味しい！感謝です✨

レポありがと*\(^o^)/*感謝です。 また是非作ってね！

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( )
のらサン
柔らか♩ サクサク♫ 簡単鶏天
by のらサン