寒い夜に熱々サンマのつみれ汁☆ の画像

Description

スーパーでサンマのつみれが売ってるので、それを使ってつくる、つみれ汁(*^^*)

材料

サンマのすりみ
180グラム
☆すりおろし生姜
小さじ半分
☆キビトウ
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆醤油
小さじ1
1個
大さじ2
適量
1パック
〇料理酒
お玉半分
〇昆布だし
1本
〇味噌
大さじ1と半分
適量
適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやす大きさに切る。ボールにサンマのすりみを入れて☆の調味料を入れてまぜる。

  2. 2

    鍋に水を要れて沸騰させて、つみれをスプーンで入れてく。全部入れて浮き上がってきたら、白菜を入れて〇の調味料を入れてきる。

  3. 3

    お椀に入れて刻みネギを入れて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

しっかりすりみに調味料をしっかり入れてまぜる。

このレシピの生い立ち

うちの冬の定番のレシピです(*^^*)
レシピID : 3474647 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

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