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ボウルに豚ひき肉、高菜、片栗粉を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ、4〜5個に分けて小判型にする
熱したフライパンにサラダ油を敷き、つくねを入れ中火で片面を焼き、ひっくり返したら酒をまぶしフタをし、弱火で焼く
☆の調味料を混ぜておく
つくねに火が通ったら、キッチンペーパーで余分な脂を取り除き、☆の調味料を入れ絡める
そんなに褒めてもらえて嬉しいです！ ありがとうございました♡
ありがとうございます♡ 私も久々に作ろうと思います^ - ^
嬉しいコメントありがとう(^^♪ また作って下さいね♡
momotana
