詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

りんごのキャラメリゼ

りんごのキャラメリゼの画像

Description

甘くて香ばしくて… 幸せになりますよ♡

材料

りんご
２個
グラニュー糖
１００g
無塩バター
３０g

作り方

  1. 1

    写真

    グラニュー糖を鍋に入れて強火にかける。混ぜながら！

  2. 2

    写真

    しっかりと焦がす！

  3. 3

    写真

    バターを入れる。

  4. 4

    写真

    溶けたらりんごを入れる。

  5. 5

    写真

    りんごを入れると温度が下がるので カラメルが多少固まる。このまま加熱しているとまた溶けるので心配いらない。

  6. 6

    写真

    粗熱を取る。

  7. 7

    写真

    美味しく召し上がれ！

コツ・ポイント

砂糖をしっかりと焦がす！りんごの硬さは使用用途によって変える。タルトタタンなどお菓子に使うなら固めに、パンやクラッカーなどに乗せたりするだけなら柔らかめでも。

このレシピの生い立ち

テレビで見かけて覚えて書きに。
レシピID : 3474843 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月23日
写真
すずたい
凄く綺麗にできました♡ りんごパウンドケーキ作ります๑•᎑•๑

美味しいパウンドケーキ作って下さいね(*^_^*)

2015年10月27日
初れぽ
写真
カバゴン
おいしー。マフィンに入れようかな♪

マフィンに入れたら美味しいかも！！是非やってみて下さい♡

つくれぽを書く

( )
あきの料理教室
りんごのキャラメリゼ
by あきの料理教室