mamaのごぼうクッキー

バター200ｇを湯煎で溶かす。

振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れる。

三温糖をいれる。

ミルサーで粉末にした天然ゴボウ茶を入れる。卵４個投入。

ボウルの中で混ぜ込む。

練るだけ練り、６等分にして、四角や丸に伸ばす。
ラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
お急ぎの場合は冷凍庫へ。

余熱した、オーブン１段なら、１７０度12～15分ほど焼いてね。

焼きあがったら、取り出して、冷めた紙の上に並べてね！
サクサクな、美味しいクッキーの出来上がりよ。