簡単うまい！焼きネギの甘酢漬け
milkii♪
作り方
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1
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ねぎの白い部分を3ｃｍ位の長さに切る
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2
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フライパンにサラダ油をひき、ねぎを両面に焼き色がついてしなっとなるまで焼いていきます
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3
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焼きあがったねぎを浅い皿またはバットに移して温かいうちに甘酢を全体にかけます
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4
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何度も甘酢をスプーンで回しかけてください
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5
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仕上げに塩をふり、鷹の爪をのせて完成です。冷蔵庫で冷やして美味しい甘酢漬けの出来上がり♪
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コツ・ポイント
ねぎは焼き色がつくまでいじりすぎないでください。中身が出てしまうので・・・
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいので食べたいところを抑えてください！（笑）
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいので食べたいところを抑えてください！（笑）
このレシピの生い立ち
大好きなお店のねぎの甘酢漬け・・・
まねできないかと試みました！！
まねできないかと試みました！！
milkii♪
