白菜のおかかしょうゆ漬けの画像

Description

おかか醤油漬けの白菜*副菜に

材料

1/8
小1
ほんだし
小1
大1
しょうゆ
大2
みりん
大2
鷹の爪
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    一口大に切った白菜に塩をまぶし、暫くおいたらギュッと水分を絞ります。

  2. 2

    1をビニール袋に入れたら、他の調味料を全て入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で暫くおいたら完成です。

コツ・ポイント

ビニール袋から出す時にもしっかりギュッと水分を絞る

このレシピの生い立ち

白菜が中途半端に余ってしまった時に作る漬け物の、覚え書きです。
レシピID : 3475558 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mo5562
美味しく仕上がりました。
初れぽ
写真
うさぎさん⭐️
ご飯と一緒に食べたらおいしかったです❤️(^O^)❤️

ご飯のお供にしてくださったのですね☆嬉しいれぽありがとう♬