フライパンで簡単！りんごケーキ♪

耐熱皿にいちょう切りしたりんご、はちみつ、バターを入れ、ラップをしてレンジで２分チン。

熱いうちにレーズン、シナモンを入れ混ぜる。

別のボウルに卵、砂糖、サラダ油を順に混ぜ、ここに２を加える。

フライパンを熱し、薄くサラダ油を塗り、４を入れ、ふたをして弱火で１５分～２０分、裏返して５分くらい焼く。