キャロットケーキ 簡単 炊飯器の画像

Description

2016.03.08話題入り♡
ありがとうございます!

甘くてふんわりしてて
おやつにオススメです(*^^*)

材料 (1ホール)

1本
バター
70g
砂糖
大さじ4
40cc
ハチミツ
大さじ1(お好みで)
2個

作り方

  1. 1

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    下準備1
    人参は皮を剥き、
    すりおろしておきましょう。

  2. 2

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    下準備2
    バターは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱し、溶かしておきます。

  3. 3

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    2のボウルに卵と砂糖をいれ混ぜ合わせます。

  4. 4

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    そこへホットケーキミックスと1の人参、牛乳、ハチミツを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

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    混ぜ合わせたものを炊飯器へいれ通常に炊飯します。
    炊飯器には薄くサラダ油を塗っておくと後から取り出しやすくなります

  6. 6

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    竹串などを刺して何もつかなくなれば完成です。
    付く場合は繰り返し炊飯してください。
    私は2回炊飯しました。

  7. 7

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    炊飯器から取り出し、粗熱をとってお好みで粉砂糖等をかけたら完成です(*^^*)

  8. 8

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    粗熱がしっかりとれてから切りわけると綺麗に切れます(^-^)

  9. 9

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    【おまけ】牛乳を豆乳にし大きめのにんじん1本、すりおろしではなくフードプロセッサーで細かくしたものでも作ってみました。

  10. 10

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    すりおろしよりもにんじんがよく見えますがこちらもしっとりもちもちでオススメです(*^-^*)

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

人参がたくさん余っていたので家にあるもので
作ってみました(*^^*)
レシピID : 3475860 公開日 : 15/10/24 更新日 : 16/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆうchin
綺麗にふくらみましたVふわふわでおいC〜(*^^*)
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Mai☆tty
半量で✩.*˚一歳の娘のおやつに…と作ってみました!! 夢中で食べていました♡素敵なレシピに感謝( *ˊᵕˋ)
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mみーたんm
美味しく出来ました^_^
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ちゃまお君ママ
作るの2回目!粗熱取ってます♪今回は1回の炊飯でできました!

リピートありがとうございます!1回なら大分時短ですね♪