いもたき
作り方
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1
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水 ダシ 砂糖 醤油 酒を鍋にいれる。里芋などその他の材料いれて煮込む。長ネギ以外。
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2
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煮込みながら時々味見して味を整えて下さい。具材に火が通り味が染み込めばお皿に入れて長ネギ散らせば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
愛媛のいもたきが恋しい季節なので作りました!
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水 ダシ 砂糖 醤油 酒を鍋にいれる。里芋などその他の材料いれて煮込む。長ネギ以外。
煮込みながら時々味見して味を整えて下さい。具材に火が通り味が染み込めばお皿に入れて長ネギ散らせば完成。