簡単☆蓮根のたらマヨ和えの画像

Description

レンコンをたらこマヨネーズで和えました。
簡単にできる一品です。

材料 (2人分)

200g
マヨネーズ
大さじ2
30g
しょうゆ
小さじ1
わさび
2cm
酢(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    蓮根を3分茹でる。
    お湯に小さじ1だけ酢を入れて茹でると変色しにくいです。

  3. 3

    写真

    その他の材料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    茹でた蓮根と和えたら完成。

コツ・ポイント

酢を入れたお湯で茹でると変色しにくいです。

このレシピの生い立ち

からしレンコンをテレビで見てるときに思いつきました。
レシピID : 3476940 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

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