豆腐きな粉ケーキ♪愛知県豊田市の漢方薬局

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Description

胃腸に優しい3つの食材(豆腐+きな粉+バナナ)でカロリー控えめのケーキを作りました!自然な味わいで、胃腸を元気にします♪

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる

  2. 2

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    豆腐を細かくなるまで混ぜる(ミキサーやフードプロセッサーを使うと簡単です)

  3. 3

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    HMと豆乳を加えます

  4. 4

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    バナナを薄くスライスして加えます

  5. 5

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    きな粉を加えます

  6. 6

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    内側に、オリーブオイルを塗った炊飯器に入れる。炊飯スイッチオン!

  7. 7

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    できました。火が通っていないようなら、もう一度スイッチオン。

コツ・ポイント

豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満、下痢、妊娠中毒症

このレシピの生い立ち

胃腸に優しいケーキを作りました!

バナナ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱、潤腸・解毒
適応症:煩渇、便秘・痔
レシピID : 3476997 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/11/06

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