簡単 切り干し大根ときゅうりの梅サラダ
作り方
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1
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切り干し大根は、袋の記載の通りに水で戻し水分をしぼり、食べやすい長さに切る。
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2
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きゅうりは、千切りにする。梅干しは、種をとり、包丁で叩く。
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3
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1と2、かつおぶしを保存袋にいれたら手で良く揉んで冷蔵庫で味を馴染ませる。
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4
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つくれぽ10人達成で、話題入りしました。
作って頂いた方々に心よりありがとうございます
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コツ・ポイント
お好みで、最後にすりゴマを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外で、さっぱりと食べたくて。