簡単 切り干し大根ときゅうりの梅サラダ

簡単 切り干し大根ときゅうりの梅サラダの画像

Description

材料を切って、袋に入れたらモミモミするだけ。歯ごたえのあるサラダです。

材料 (4人分)

1本
60グラム
梅干し
2個
1パック(小袋)

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、袋の記載の通りに水で戻し水分をしぼり、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは、千切りにする。梅干しは、種をとり、包丁で叩く。

  3. 3

    1と2、かつおぶしを保存袋にいれたら手で良く揉んで冷蔵庫で味を馴染ませる。

  4. 4

    つくれぽ10人達成で、話題入りしました。
    作って頂いた方々に心よりありがとうございます

コツ・ポイント

お好みで、最後にすりゴマを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

切り干し大根を煮物以外で、さっぱりと食べたくて。
レシピID : 3479389 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (60人)
写真
クックJ5DXNZ☆
簡単で、さっぱりしてて美味しい♪
写真
horseland
おはようございます♪連休に家族が集まり早速作りました♪切り干しの食感も良く梅干しのサッパリ感が最高♡大根と鶏皮煮レポありがとう♡
写真
runa10
㊗️100件✨今回もマイ弁でお世話になりました🍱戻すだけの切干しはシャキ②栄養価あるし梅おかかで何よりヘルシーです😉いつも有難う❣️
写真
お料理ニャロメ
梅と鰹節の旨味が効いてとっても美味しかったです✨初収穫の山葵菜で失礼します🙇‍♀️夫も喜んで沢山食べました。