鮭のマヨ味噌漬けのホイル焼き

ボールにマヨネーズと味噌を入れる

１に鮭の切り身を入れぬる様につけていく
ラップをして一晩漬け込む。（私は２晩漬けて置く事もある。）

●の材料をえのきはいしづきをとり、５等分しておく。人参は厚さ５ミリ位の切り方で何切りでもよい。（私は星型を型取りました。）ブロッコリーは一口大の大きさにしておく。

包んで両はじをねじる。

オーブン230℃で25分位で。