ボイルあさりと大豆の煮物

ここではボイルあさりを使用しましたが、むき身あさりでも代用可能です。どちらを使用する際でも一度熱湯をかけて使用して下さい。今回使用したボイルあさりは130g、大豆の水煮は155gです。

年中手に入る大豆の水煮とボイルあさりで煮汁の味をたっぷり含ませたヘルシーで美味しい煮物が出来ないかと考えたメニューです。是非お試し下さい。