残り物で簡単リメイク！豆腐カレードリア
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作り方
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1
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電子レンジで温めたご飯とカレーを混ぜ合わせる。
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2
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水切り木綿豆腐を角切りして、器の周りにのせる。
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3
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真ん中に卵をのせ、マヨネーズ、パン粉を散らす。
(あれば温めたホワイトソースをのせる。)
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4
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オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。(途中でアルミホイルをかぶせ、焦付きすぎを防止)
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コツ・ポイント
ダイエット中なのでご飯少なめで作ってます。
常時作っている水切り木綿豆腐は、1×2cmの角切りにして冷蔵保存しています。
白米玄米やサラダ、炒め物等…味付けが濃い品にのせてカサ増し！
常時作っている水切り木綿豆腐は、1×2cmの角切りにして冷蔵保存しています。
白米玄米やサラダ、炒め物等…味付けが濃い品にのせてカサ増し！
このレシピの生い立ち
残り物のカレーやホワイトソースを使用し、簡単なランチメニューを食べたかったのでお家にある簡単な食材をのせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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