✿オレンジピールとチョコのビスコッティ✿

✿オレンジピールとチョコのビスコッティ✿の画像

Description

オレンジピールとチョコレート!相性抜群のビスコッティです♪

材料 (10本くらい)

90g
グラニュー糖
40g
オリーブオイル
大さじ1
1個
豆乳or牛乳
小さじ2
お好みで適量
オレンジピール
30g
30g

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類と砂糖をふるい入れ、オリーブオイルを加えてカードで切り混ぜさらさらの状態にする

  2. 2

    溶き卵に豆乳を入れよく混ぜたものを1に加え、カードで切り混ぜ、お好みでコアントローを適量入れて下さい

  3. 3

    粉気が無くなってきたらオレンジピールとチョコを入れて軽く混ぜ合わせる
    ※混ぜすぎないように

  4. 4

    オーブンシートの上に1.5cmの厚みの楕円形に成形する

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼き、オーブンシートごと網の上で冷ます

  6. 6

    粗熱がとれたら1.5~2cm幅にカットし、断面を上にしてまたオーブンに戻す

  7. 7

    160度で10分焼いて裏返してさらに10分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

全粒粉を配合したり、ナッツを入れても相性バッチリです♡

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 3481000 公開日 : 15/10/28 更新日 : 17/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック4V95HV☆
オレンジとチョコが相性抜群 匂いから美味しかったです