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ごま油以外の調味料は混ぜておく。ピーマンは細切りにしておく。
フライパンにごま油をひき、フライパンが温まったらひき肉を入れる。
ひき肉は表を炒めたら裏を炒めるようにして、できるだけ塊を維持する。あまり崩さない。
ひき肉にあらかた火が通ったら、ピーマンとしめじを入れて炒める。
具材に火が通ったら、混ぜておいた調味料を入れて、強火で手早く炒めて絡めたら完成
豆板醤多目もいいですよね〜！ピリリ大人味！
四川豆板醤美味しそう！なんだか本格的♡ありがとうございます！
丼アレンジありがとうございます！もりもり食べられそうですね♡
pooko132
pooko132
