✳レンコンと豚肉と野菜のコックリ煮~♥

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Description

レンコンと豚肉は相性が良いのでそれに
冷蔵庫の残り野菜を一緒に絡めて煮ました!

材料 (4人分)

400~500㌘
200~250㌘
1つ
2本
適量
1パック
✳野菜は特に決まりは
なく有るもので
 良いと思います!
★酒
80CC位
★めんつゆ
50~80CC お好み
★砂糖
大さじ4~6 お好み
★みりん
大さじ3~5 お好み
★一味唐辛子又は
七味唐辛子

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口、レンコン、筍、人参は乱切りにします、他の野菜も食べやすい大きさにします

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め塩コショウをしてレンコン他の野菜を炒めます

  3. 3

    写真

    ★の調味料を入れて炒めます。水分が無くなる迄絡めて炒め煮ます!

コツ・ポイント

照り照りに、コックリと炒め煮にします

このレシピの生い立ち

レンコンと豚肉をコッテリと煮たかったんです♪
レシピID : 3481141 公開日 : 15/10/27 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ルナPボール
美味しかったです!また作ります♡有難うございます!

レポありがとうございます~♪(^ー^)作ってくれて嬉しいです

初れぽ
写真
Rick_t
甘口に仕上げてみました。野菜をたくさん取ることができて助かります

レポありがとうです♥食物繊維も豊富で味噌味にしても美味いです