ささみと梅野菜の和え物
ToToNoE
作り方
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1
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500ccの水、酒大さじ１（分量外）、ささみを鍋に入れ、蓋をして火をつけます。
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2
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ふっとうする直前に火を止め、そのままお湯の中に入れたまま冷まします。
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3
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冷めたら身を食べやすい大きさに割きます。
野菜を粗みじん切りにします。
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4
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aの調味料をボウルに混ぜ、ささみと野菜を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
むくみやすい時にはカリウムが豊富なお野菜を取りたいところ。ビタミンB群の豊富なささみもとれます。
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