30分で完成!?不思議パンのお豆腐パン

30分で完成!?不思議パンのお豆腐パン

Description

♥話題入りレシピ♥
お豆腐入りのふわふわのパンの中にお豆腐クリームが入ったお豆腐づくしの不思議パンです

材料 (4個分)

パン生地
180g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
25g
2g
サラダ油
15g
絹ごし豆腐
25g
90g
お豆腐クリーム
絹ごし豆腐
60g
砂糖
30g
ひとつまみ
コーンスターチまたはHMでもOK
15g
牛乳
50g

作り方

  1. 1

    写真

    ♡お豆腐クリーム♡
    耐熱皿に豆腐、砂糖、塩、コーンスターチを入れて泡立て器でよく混ぜたら牛乳を少しずつ加えます

  2. 2

    写真

    レンジ600w1分半加熱したら泡立て器でしっかり混ぜて完成

  3. 3

    写真

    ♡お豆腐パン♡
    耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w20秒加熱します

  4. 4

    写真

    イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます

  5. 5

    写真

    残りの強力粉、塩、サラダ、豆腐を入れてひとまとまりにします

  6. 6

    写真

    台に出して手のひらで押すようにして捏ねます。
    生地が台につかなくなればok

  7. 7

    写真

    耐熱皿に生地を戻して、レンジ600w20秒加熱します

  8. 8

    写真

    生地を4分割し、丸めたら生地を手でのばして真ん中に2のクリームをのせます
    お好みであんこを一緒にいれても美味しいです♡

  9. 9

    写真

    しっかりとじめをとじて天板にのせたらラップし、炊飯器や冷蔵庫の上になどの温かい場所で10分休ませます

  10. 10

    写真

    お好みで表面に強力粉をふりかけたら予熱したオーブン150℃12〜18分焼いて完成

  11. 11

    写真

    捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい

  12. 12

    写真

    2017年11月21日
    10人のかたからレポをいただき話題入りすることができました♥
    ありがとうございます♥

コツ・ポイント

生地はしっかり捏ねるほうが美味しいです

このレシピの生い立ち

大好きなお豆腐パンを時短パンで作ってみました♡
レシピID : 3481165 公開日 : 15/10/29 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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強力粉を薄力粉に置き換えても作れますでしょうか?
♪♪maron♪♪ 2021年09月22日 00:16
置き換え可能です。生地が少しベシャッとする場合は粉を追加して調整してみて下さい
クックRV44C8☆ 2021年09月22日 06:06
有難うございます!作ってみます!
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