うーむ!ご飯が進む麻婆豆腐
Description
ズボラなのでその都度味を調える(笑)
材料
(2人分)
200g
◉豆板醤
小さじ1
小さじ1
◉しょうがみじん切り
小さじ1
◉水に戻してみじん切りした唐辛子
1本
甜麺醤★
大さじ1杯
醤油★
大さじ1
鶏ガラスープ★
200cc
ラー油★
大さじ1
砂糖★
ひとつまみ
塩胡椒★
味を調える程度に
オイスターソース★
小さじ1
ネギみじん切り
半分分
片栗粉水溶き
片栗粉、水大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛いのが好きならラー油をかけたり、中華山椒入れたりお好みで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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