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ピーマンを千切りに
豚肉を食べやすい大きさに切る
フライパンをあたため油をひいてにんにくを入れて炒める
千切りにしたピーマンを軽く炒める
ピーマンに少し火が通ったら豚肉を入れて炒める
豚肉の色が変わって火が通ったと思ったらもやしを入れて炒める
全部に火が通ったら塩コショウ、醤油で味付けをしご飯の上に乗せて完成