圧力鍋❤ビーフシチュー
ボルくん
作り方
-
-
1
-
牛の塊肉は大きめ角切りにし、塩コショウを、振っておく。たまねぎはくしがた切り、人参はお好みでカットします
-
-
-
2
-
圧力鍋に油をしき、牛肉を色が変わるまで炒めたら玉ねぎ投入♪
透き通ってきたら★を全て入れ蓋をして、ピンが上がり、
-
-
-
3
-
蒸気も上がってきたら、18分加圧♪18分経ったら火を止め急冷！
そして人参とローリエを投入★
-
-
-
4
-
再度蓋をして、火にかけピンが上がって蒸気も上がってきたら、加圧2分！2分経ったら火を止め自然放置～★
-
-
-
5
-
ピンが下がったことを確認したら、デミソースの☆の材料を全ていれマッシュルームも投入！今度は、蓋をせずに火
-
-
-
6
-
にかけ、かき混ぜながら2、3分煮込む★
いい感じになったら完成～！
とろっとろ★
-
コツ・ポイント
簡単で特にありません(*´艸｀*)❤
このレシピの生い立ち
デミソース缶買うのももったいないし、、この分量で十分のおいしくできちゃうので一石二鳥！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ボルくん
