簡単！ふわふわアボカドオムライス
えだまめ✨
作り方
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1
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■玉ねぎ･にんじんはみじん切り、鶏肉は2センチ幅くらいに切っておく
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2
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■ケチャップライス
オリーブオイルを熱し玉ねぎ･鶏肉･にんじんと炒めていく
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3
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■具材をフライパンの端に寄せ
ケチャップをジュワーっとさせる
ご飯を乗せ、塩胡椒を振り具材も合わせ炒める
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4
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■味をみて塩胡椒･ケチャップで調整する
→完成！お皿に移し替えておく
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5
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□たまごは調味料を加え溶く
切ったアボカドを混ぜる
フライパンは油を多めにひく
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6
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□スクランブルエッグをつくるように
卵とアボカドを菜箸でぐるぐる回し、
固まりきらないうちに火を止める
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7
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■□ケチャップライスに卵をのせて完成！
お好みでケチャップ・マヨネーズで飾り付け☆
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コツ・ポイント
卵をのせるときアボカドがこぼれますが、
上に盛り付ければ問題なし！
アボカドもとろとろでおいしいオムライスになります(*^▽^*)
上に盛り付ければ問題なし！
アボカドもとろとろでおいしいオムライスになります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
思い付きでやったらふわトロで美味しくて感動しました！
えだまめ✨
