しめじたっぷりミートソース
お料理DK
作り方
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1
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鍋に油をしきにんにくの芽を炒めた後ひき肉→玉ねぎ(分量の2/3だけ)→しめじの順に炒める
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2
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しめじに火が通ったら水を入れ少し煮込む
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3
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残りの玉ねぎを入れその後調味料を入れる
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4
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ひと煮立ちしたらトマト缶とトマトジュースを入れる
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5
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煮立ったら小麦粉を水で溶き、少しずつ入れとろみをつける
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6
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最後に塩や醤油で味を整えて完成
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コツ・ポイント
玉ねぎを二回に分けると食感が違って良いです。
トンカツソースは甘めのものが良いと思います。なかったら砂糖や他の調味料で代用してください。
トンカツソースは甘めのものが良いと思います。なかったら砂糖や他の調味料で代用してください。
このレシピの生い立ち
トマトジュースとトマト缶が安かったので作ろうと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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