HBでキリンのサンドイッチ
Description
パナソニックホームベーカリーでつくる、かわいい動物をイメージした、オリジナルサンドイッチのレシピをご紹介します。
パナソニック
材料
（6個分）
280g
バター
50g
砂糖
25.5g(大3)
12g(大2)
塩
5g(小1)
25g(M寸1/2個)
水※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を使う。
150g(mL)
2.8g(小1)
50g
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具材(1匹分)
20g
はちみつ
大1
15g
30g
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装飾
ポッキー
適量
ディル
適量
マーブルチョコ
1粒
適量
作り方
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1
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●材料の「大1」は、付属の「大スプーン1杯」の意味です。
「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。
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2
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パンケースに、パン羽根をセットする。
ドライイースト以外の小麦粉、水などをパンケースに入れる。
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3
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パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
メニュー「パン生地」を表示させ、スタートする。
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4
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ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。
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5
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※そのまま放置すると、さらに発酵が進みます。
※生地の配合を変えると発酵が遅くなることがあります。
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6
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●成形する
取り出した生地を20gパーツ用(耳)に分け、残りの生地を約90gずつ分割(6等分）する。
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7
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それを更にきりんの顔、首にわけきれいな面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。
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8
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手で軽く押さえてから、きりんの形に成形する。
パーツを耳の形に成形する。
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9
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●発酵させる
きれいな面を上にして並べ、霧吹きをする。
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10
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生地の首の部分にチョコチップを乗せ、30～35℃で約40～60分(約2倍になるまで)発酵させる。
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11
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●焼く
予熱した170～200℃のオーブンで約15分焼く。
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12
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●組み立て
パンを横半分にスライスする。
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13
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ホイップクリーム、一口大に切ったゴルゴンゾーラチーズ、ドライいちじく、はちみつをはさむ。
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14
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耳にパーツのパンをつけ、ツノにポッキー、目にマーブルチョコとディル、たてがみと口にドライいちじくをのせる。
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コツ・ポイント
キリンのはちみつゴルゴンゾーラサンド。チョコチップを埋め込んで焼くと、キリンの模様が出来ます。ディルでまつ毛を作ると可愛らしい目元に仕上がります。
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1001を使用して作成しています。
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1001を使用して作成しています。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで、こだわりのサンドイッチをつくりませんか？具を練りこんだり、形を工夫したり、パンから楽しくアレンジすれば、見た目も味も個性的な仕上がりに。かわいい動物をイメージした、オリジナルレシピをご紹介します。
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