男飯☆簡単台湾焼きそばの画像

Description

いい汗かけます!笑

材料 (1人分大盛り)

2/1こ個
ニンニク
2片
鷹の爪
2本
すき焼きのタレ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
好きなだけ
焼きそばめん
2袋
塩コショウ
少々
ガラスープの素粉末
小さじ1〜2
豆板醤
お好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクと鷹の爪を細かく切って、ごま油を敷いたフライパンで焼きます。

  2. 2

    ニンニクが色ついてきたらみじん切りした玉ねぎと合挽きミンチを入れて炒めます。

  3. 3

    玉ねぎとミンチに火が通ったら、すき焼きのタレ、オイスターソース、豆板醤を入れて水分がほぼなくなるまで炒めます

  4. 4

    焼けたらミンチを一旦皿にあけ、そのまま焼きそばめんをフライパンに入れて、水を少し入れて蒸し焼きにします。

  5. 5

    水分がなくなったら、塩コショウ、ガラスープの素をいれて炒めて皿にとります。

  6. 6

    最後にレンジでチンしたもやしを乗っけてその上にミンチを乗っけて完成です。

コツ・ポイント

辛味は豆板醤で調整して下さい!

このレシピの生い立ち

台湾ミンチが食べたくなったので作ってみました
レシピID : 3486896 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックQ2QMQY☆
美味しくできました☆ピリ辛で汗でました!!!!

美味しそうです!ありがとうございます!