簡単にハロウィンクッキー3種 !
作り方
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1
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粉類(薄力粉、パウダー、砂糖)をボウルに入れてぐるぐるっと空気を含む様に泡立て器で混ぜる。
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2
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油を加えて手ですり合わせ、そぼろ状にする。
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3
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メープルシロップ、豆乳を加えてひとかたまりにまとめる。硬さは豆乳の量で加減する。
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4
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めん棒で厚さ4〜5ミリに伸ばして型抜きする。
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5
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かぼちゃ生地は、型抜き後に切り抜いたオーブンペーパーを乗せてココアパウダーを振って目と口を描く。
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6
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170度で30分焼く。焼けたら冷ましておく。
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8
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冷めたクッキーにアイシングでお絵描きする。
乾燥剤を入れたタッパーで1日乾かして出来上がり。
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9
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ココアクッキー、紫芋クッキーは、かぼちゃクッキーの★材料を置き換えて下さい。
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10
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コツ・ポイント
クッキーはしっかりと冷めてからアイシングして下さい。アイシングは、細い線描き用と、塗りつぶし用に少しゆるめのものを用意するといいですよ♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんで、ハロウィンやろう!って事で子供達に配るおやつを用意しようと、たくさん用意出来るクッキーにしました。色や絵柄が色々あると楽しいかな(*^^*)という事で、ハロウィンらしい3色にすることにしました。