大活躍のヘルシー茹で鶏レシピ

鶏むね肉は皮を取り包丁で穴をあける。ビニール袋に鶏むね肉、砂糖、塩、酒を入れてよくもみ込み1時間～一晩放置する。

生姜と長ネギの青い部分と水を鍋に入れ沸騰させる。①を入れたら弱火にして蓋をして10分茹でる。

冷まして完成です。お好みで白ゴマ、黒ゴマをかけても美味しくお召し上がり頂けます。