キャラメル入り♡りんごのパウンドケーキ

キャラメル入り♡りんごのパウンドケーキの画像

Description

市販のキャラメルを使って★
甘〜いキャラメルとりんごの酸味がとっても良く合います♡

材料 (パウンドケーキ型1本分)

市販のキャラメル
35g位
砂糖
30g
無糖ヨーグルト
30g
2個
120g

作り方

  1. 1

    写真

    キャラメルを小さく刻み牛乳と合わせてレンジに入れ、牛乳が沸騰したら止めて混ぜる。※溶け残っていても大丈夫です

  2. 2

    写真

    キャラメルはこちらを7個使いました!

  3. 3

    りんごを刻んでおく。
    みじん切りでもゴロッと角切りでも♪
    オーブンを160度に予熱開始する。

  4. 4

    マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。ヨーグルトを加え更に良く混ぜる。

  5. 5

    たまごを一つずつ割り入れ、その都度良く混ぜ合わせる。刻んだりんごを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを振り入れ、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせる。
    溶かしたキャラメルを入れて軽く混ぜ合わせる。

  7. 7

    型に生地を入れて平らにならし、軽くトントンして空気を抜いたら、160度のオーブンで35分位焼く。

  8. 8

    写真

    竹串等を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
    ※焼き時間は調節してください

  9. 9

    型に入れたまま冷まし、乾燥しないようにラップでぴっちり包んで保存する。
    熱々焼きたても美味しいです♡

  10. 10

    キャラメル無しの簡単レシピはこちらです♡

    レシピID:3452807

コツ・ポイント

無糖ヨーグルトを使わず、マーガリンを100gにしてもOKです。
砂糖は少なめにしているので、もっと甘くしたい場合は60g〜80g位にどうぞ♡
りんごの代わりにバナナなどにしてもgood♡

このレシピの生い立ち

食べ切れず余っていたキャラメルを消費したくて★
レシピID : 3488302 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nonpi0126
りんごがあますっぱくて 美味しくできました。

表面がカリカリしてそうでとっても美味しそうです♡ 感謝☆