カンタン♪天ぷら粉でレモンパウンドケーキ
Description
卵入り天ぷら粉とHMを使って超カンタン、卵と砂糖少なめに！
外はサックリ、中はしっとりなパウンドケーキ❤️
外はサックリ、中はしっとりなパウンドケーキ❤️
misamimi17
材料
（パウンドケーキ18㎝型1本）
1個
◯バター（マーガリン可）
40g
◯オリーブオイル（サラダ油可）
10g
◯砂糖
30g
50g
50g
20g
30g
★砂糖漬けレモン（お好みで）
3枚
6カケラ位
作り方
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1
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今回は、自家製レモンシロップが余ってたので、味付けと輪切りは上の飾り付けに使いました^^
市販のレモン汁でもOKです！
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2
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◯の材料をボールにはかり、泡立て器でぐるぐる混ぜます！
オーブンを180度、25分で余熱開始。
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3
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◇の粉を入れ、ゴムべらに持ち変えて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。粉はふるわなくてもOKです^^
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4
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☆の材料を入れ、そのままゴムべらでなじむまで混ぜます！
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5
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クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に、生地の3分の1を流し入れ、上に板チョコを好きなだけのせます。
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6
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残りの生地を流し入れ、軽く揺すって表面を整えたら、上に砂糖漬けレモンの輪切りを3枚のせます。
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7
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余熱しておいたオーブンで25分焼き、竹串を刺してついてこなければ完成！
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8
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生ぽければ、温度を150度に下げ、3〜5分様子を見ながら追加で焼いてください。
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9
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出来たては、外はサクッと、中はしっとりふんわりで美味❤️ラップに包んで冷蔵庫で冷やすとチョコがパリッとします♪お好みで！
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コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜて焼くだけなので、どなたでもカンタンに作れると思います♪
このレシピの生い立ち
レモネード用の自家製レモンシロップを作りすぎたので活用！卵、砂糖少なく作れないかと卵入り天ぷら粉とHMを使ってみたら、予想以上に美味しくできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
